牛肉の中でも希少部位であるイチボ、ランプ、トモ、サンカクなどを食べやすくカットしてお届けします。
食感や味わいのちがいを楽しんでいただける逸品です。

「しまね和牛」は、自然環境に恵まれた島根県内で飼育された黒毛和牛肉です。
全国の数あるブランド牛の血統をたどると島根に行きつく、と言われる定評を持つその肉質は、やわらかで、口内にさらりとあふれる肉汁は脂のあまみを感じます。

返礼品基準第５条第4号適合の品
※島根県共通返礼品