島根県の山間をゆったりと流れる大河「江の川」で捕られた【天然鮎】です。
身がふっくらしていて脂がしっかりのっています。

※画像はイメージです。
※発送直前に氷水でしめ、砕氷を入れた容器で発送しますので、到着当日の調理をお願いいたします（十分に加熱してお召し上がりください）。
※賞味期間が短いため、北海道、東北、沖縄、離島へのお届けはいたしません。
※ご不在の場合の再送はいたしませんので、必ずご在宅にてお受け取りが可能な方のみお申込ください。

返礼品基準第５条第8号イ適合の品